健康每一天

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别在餐桌上教训孩子



大人工作忙，孩子作业多，于是餐桌就成了家长和孩子难得的沟通场所，有时一不小心，双方说着说着就变成了家长教训孩子该如何如何？长春市心理医院门诊主任李知指出，在餐桌上指责孩子对其身心健康很不利。
李知主任说，在餐桌上，很多家长习惯问孩子最近的学习状况，考试成绩，社交情况等，一旦孩子回答的不让人满意，责骂、训斥立刻就跟了上来。遇到脾气倔强的孩子，还要和父母争论几句。李知主任指出，在餐桌上教训孩子首先就会影响到孩子的情绪和心理，时间久了，孩子还会对餐桌产生强烈的排斥感。另外，由于父母的责骂、训斥和唠叨，不少孩子都是带着怨气、眼泪、不满吃饭的，还很容易引起肠胃问题。

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皮肤起红斑疹子
不一定就是过敏了



秋季是过敏性疾病，尤其是过敏性皮肤病多发的季节。中国人民解放军第二○八医院皮肤科主任李雪松提醒女性朋友，皮肤起红斑、疹子并不一定都是因为过敏了，有时工作压力大、休息不好等也可以导致皮肤出现症状。
据李雪松主任介绍，饮食不当亦或是接触了特殊的过敏源，都可能导致女性皮肤出现过敏症状，但这并不意味着女性脸上起红斑、疹子都是因为过敏了。有时女性脸上出现红斑、疹子，只是因为近一段时间户外活动照射阳光多了，或者是工作压力大了，睡眠得不到保证，皮肤角质层受到了破坏，皮肤的屏障功能弱了才会出现这些症状，并不是因为过敏的原因。李雪松主任指出，有的女性脸部一有异常，就开始想方设法买抗敏性产品或是药膏涂抹脸部，殊不知对于皮肤比较敏感且脆弱的女性而言，经常胡乱涂抹反而伤害了肌肤健康。

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月饼好吃但食用起来讲究多，专家表示
月饼搭配热饮同食除腻又健康



又是一年中秋到，月饼成为必备的佳节食物。如今月饼花样繁多，有水果馅、五仁馅、蛋黄馅，这么多美味的月饼让人食欲大增。但长春市中心医院中医科副主任裴智梅想给大家提个醒，月饼虽然好吃但脾胃虚寒和湿热体质的人不宜多吃，吃月饼时最好搭配热饮，这样既解渴又除腻。长春市中心医院内分泌主任窦安翔也表示，糖尿病、胆囊炎、高血压等患者吃月饼时要适度，以免多食诱发疾病。
月饼不宜同冷食物同吃
农历八月十五是我国的传统节日中秋节。每年中秋节时，家家团聚，吃月饼赏圆月是必不可少的节目。现在，月饼的花样是逐年翻新，面对口味各异的月饼，我们该怎样选择呢？“现在市面上大多数的月饼都含有脂肪，热量也比较高，因此在食用月饼时要因人而异，适量食用。只要这样才能既吃出美味，又做到了科学饮食。”裴智梅副主任提醒道。
据裴智梅副主任介绍，月饼在加工过程中所含有的油脂、脂肪、糖分都比较高，吃些来口感较腻，像是脾胃虚寒的人和湿热体质的人都不宜食用。脾胃虚寒的人常因天气变冷，或是吃了寒冷的食物而胃部不适，这样的人吃月饼会加重消化不良的症状。湿热体质的患者多食月饼不但会消化不良，还可以导致内火上升。“建议这样的人如果想吃月饼的话，每次量不要多，可以搭配热饮，既解渴又可以除腻。”裴智梅副主任说道，月饼与热食物一起吃最好，与冷食物同吃可引起胃肠方面的不适。
吃月饼宜先“咸”后“甜”
“现在月饼的口味很多，有咸味的，有甜味的，还有麻辣味的。建议大家在食用的时候，先吃咸味的月饼，再吃甜味的，然后是麻辣味的，这样才能把各种口味分辨清楚，也更利于健康。”窦安翔主任说，月饼脂肪高，甘甜油腻，遇到热食则容易消化，遇到冷食则可积滞，因此搭配热饮、热食最好。有些人喜欢在吃月饼的时候喝甜饮料，月饼本来就甜，再喝甜饮料糖就摄入的多了，而且口味上也会更腻。
窦安翔主任说，不同的月饼适宜搭配不同种类的茶水，这样可以消除月饼中的油，助消化减少积食的机会。咸味的月饼适宜搭配绿茶，淡淡的清新的绿茶味更增月饼的美味。甜味的月饼适合搭配花茶，花茶可以收敛月饼的甜味。麻辣味的月饼可以搭配清茶。窦安翔主任表示，如果您不喜欢茶，那么吃月饼时也可以搭配豆浆。吃过月饼后，也可以用生山楂泡水喝，这样可以除腻，又能尽快恢复好胃口。
晚上要少吃或不吃月饼
裴智梅副主任指出，现在月饼的馅很多，像是小朋友就可以选择吃营养丰富的月饼，例如果仁馅的，水果馅的，或是蛋黄馅的月饼。既有营养，也满足了孩子喜欢吃甜食的嗜好，但有龋齿的小朋友一定要记得，在吃完甜腻的月饼后要及时清洁口腔。老年人可以选择传统馅的月饼，常见的五仁馅月饼、枣泥馅月饼、豆沙馅月饼等都是不错的选择。
月饼在食用时间上也有讲究。“很多年轻人早上起来来不及做早饭，用月饼做早餐，时间久了容易导致消化不良，尤其是老人和孩子，他们的消化系统代谢能力比较差，不适合吃得太多。”裴智梅副主任同时指出，月饼脂肪和油含的比较多，不宜在晚上食用，晚上吃月饼也不是不可以，但要少吃或者不吃，以免消化不良。
冰箱不能阻止月饼变质
每年中秋节时，家家都会有很多月饼，有些是单位发的，有些是亲朋好友送来的，还有些是自己买的。尽管现在月饼的保质期不算短，但大家还是希望吃到新鲜的月饼，因此有人就将吃不完的月饼都放到了冰箱了。“的确有很多家庭将吃不完的月饼放到冰箱里了，大家都觉得冰箱温度低，能减缓或是阻止月饼变化。”裴智梅副主任说，事实上，月饼在冰箱的低温环境中，细菌的繁殖速度会被减缓，但是正常的变质不会改变。裴智梅副主任指出，在冰箱的低温环境中，月饼的软硬度和口感都会发生变化，不但变硬了口感也不好了。正常情况下，月饼还是应该放在通风干燥的地方。
中秋马上要到了，窦安翔主任也提醒糖尿病、胆囊炎、胆石症等患者，要适度食用月饼。“像是糖尿病患者本身就怕摄入糖过高，因此在食用月饼时一定要适度。胆囊炎和胆石症患者吃多了月饼会让疾病发作。”窦安翔主任说，患有高血压、高血脂、冠心病的人，也不宜吃过多的月饼，以免月饼中的糖、油脂等成分加重患者的血液粘稠度，影响身心健康。此外，有胃和十二指肠溃疡的患者，也不宜多吃月饼，以免加重胃肠负担，导致胃酸大量分泌。肝病患者、痔疮患者也应适度吃，以免吃多了月饼影响病情。

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预防脱发 学会十大常识
1、不用尼龙梳子和尖刷，因尼龙梳子和头刷易产生静电，会给头发和头发带来不良刺激，最理想的是选用黄杨木梳和猪鬃头刷，既能去除头屑，增加头发光泽，又能按摩头皮，促进血液循环。
2、戒烟，吸烟会使头皮毛细血管收缩，从而影响头发的发育生长。
3、节制饮酒、白酒、特别是烫热的白酒，会使头皮产生热气和湿气.引起脱发，即使是啤酒，葡萄酒也应适量，每周至少应让肝脏"休息"两日，(即停止喝酒)。
4、多食蔬菜防止便秘。要常年坚持多吃谷物，水果。如蔬菜摄入减少，易引起便秘而 "弄脏血液"影响头发质量，得了痔疮还会加速关顶部的脱发。
5、勤洗头，洗头的间隔最好是2--5天，洗发的同时需边搓边按摩，既能保持头皮清洁，又能使头皮活血。
6、注意帽子，头盔的通风。头发不耐闷热，戴帽子，头盔的人会使头发长时间不透气，容易闷坏头发，尤其是发际处受帽子或头盔的压迫的毛孔肌肉易松驰，引起脱发，所以应摘好帽子，头盔通风，如垫上空心帽衬或增加小孔等。
7、不用脱脂性强或碱性洗发剂，这类洗发剂脱脂性和脱水均很强，易使头发干燥头皮坏死，应先用对头皮和头发无刺激性的无酸性天然洗发剂。或根据自己的发质选用。
8、消除精神压抑感，精神状态不稳定，每天焦虑不安会导致脱发，压抑的程度越深，脱发的速度也越快，对女性来说，生活忙碌而又保持适当的运动量，头发会光彩乌黑，充满生命力，男性相反，生活越是紧张，工作越忙碌，脱发的机会越高，因此，经常进行深呼吸，散步、做松驰体操等，可消除当天的精神疲劳。
9、烫发吹内要慎重，损伤头皮，因此要避免高吹风。烫发，次数也不宜过多，烫发液对头发的影响也较大，次数多了会使头发发丝大伤元气。
10、空调要适应。空调的暖湿风和冷风都可成为脱发和白发的原因，空气过于干燥或湿度过大对保护头皮都不利。

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8招6不吃预防食物中毒
核心提示
食品安全一直是广大市民关注的焦点，时常有人食用了细菌性或化学性毒物污染的食物，或误食了本身有毒的食物而引起食物中毒。在6日上午举行的餐饮服务宣传周活动上，食品安全监管部门给出八大预防高招。
食物中毒常呕吐腹泻
同其他中毒表现不一样，食物中毒者最常见的症状是剧烈呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低，甚至休克等。
出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告当地食品**监管部门。
大量饮水稀释毒素
一般出现食物中毒，医生给出的应急措施有三种：饮水，立即饮用大量干净的水，对毒素进行稀释。催吐，用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。处理，将引起中毒的食物进行有效处理，避免更多的人受害。
八大措施防食物中毒
预防食物中毒的八大措施具体为：不要采摘、捡拾、购买、加工和食用来历不明的食物、死因不明的畜禽或水产品，以及不认识的野生菌类、野菜和野果；购买和食用定型包装食品时，请查看有无生产日期、保质期和生产单位，不要食用超过保质期的食品，建议不要购买散装的白酒和植物油；要做好自备水的防护，保证水质卫生安全，不要饮用未经煮沸的生活饮用水；妥善保管有毒有害物品，包括农药、杀虫剂、杀鼠剂和消毒剂等不要存放在食品加工经营场所，避免被误食、误用；加工、贮存食物时要做到生、熟分开；隔夜食品在食用前必须加热煮透后方可食用；养成良好的个人卫生习惯，在烹调食物和进餐前要注意洗手，接触生鱼、生肉和生禽后必须再次洗手。做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食；家庭自办宴席时，主办者应了解厨师的健康状况，并临时隔离加工场地，避免闲杂人员进入；进餐后如出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状时，要立即组织自行救治，可用筷子或手指压迫咽部帮助催吐排除毒物。同时，应及时向当地食品**监管部门报告，并保留所有剩余的食物、有关工具和设备，以备查明中毒原因。

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孩子太听话也易患心理疾病



孩子太听话不见得就是好事！长春市心理医院门诊主任李知说，孩子太听话容易失去自我，活在别人的目光中，缺乏对社会、对生活的适应能力、创造性，一旦遇到困难很容易出现心理疾病。
李知主任说，许多家长都以自己有一个听话的乖孩子而骄傲，甚至四处炫耀自己的孩子如何如何的听话，如何如何的乖巧。其实，孩子过分听话不见得就是好事。太听话的孩子往往失去了对真实自我的追求，活在别人的目光中，为了他人的赞美、赞同而改变自己。有的孩子甚至会过分依赖父母的安排，没有了对生活的适应力，也没有了创造力，过着独立虚假的生活，在面对困难时很容易出现心理疾病。而且，这样的孩子长大后也容易有心理问题。李知主任建议家长尊重孩子的选择，让孩子自由的成长，适度指点他们的行为，允许孩子有小小的无伤大雅的“不听话”！

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秋季皮肤瘙痒
过度抓挠可引起继发性皮炎



东亚讯 秋季时，不少人尤其是老年人常会出现皮肤瘙痒症状，皮肤也变得干燥并有细细脱屑现象。吉林大学白求恩第一医院皮肤科主任李珊山提醒有秋季皮肤瘙痒症状的人，切忌过度抓挠，以防引起继发性皮炎。
据李珊山主任介绍，秋季气候干燥，人体皮脂腺分泌也会减少，皮肤很容易出现瘙痒症状。有的患者在瘙痒难耐时，忍不住一个劲地抓挠患处，暂时的瘙痒解决了，却很容易带来新的病症。
李珊山主任说，过度抓挠患处会破坏皮肤的屏障，细菌和病毒容易侵入皮肤导致继发性皮炎。防治秋季皮肤瘙痒，除了要在医生的指导下用药外，患者也可以在室内使用空气加湿器，平时注意保持皮肤的湿润度。洗澡时不要用过热的水，时间也不宜过长，少用沐浴露。

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补充维生素也应对症



鹌鹑汤可增加宝宝免疫力

我省秋季早晚温差十分明显，免疫力较弱的小儿很容易受到冷空气的侵袭而导致多种疾病的发生。长春市中心医院中医科副主任裴智梅教授表示，家长可以为孩子制作提高免疫力的汤水，以减少疾病的发生。
裴教授介绍，准备鹌鹑两只，桂圆肉5个，枸杞子少许，葱一根，姜两片。先把鹌鹑洗净后焯水，把葱跟姜一起放在锅里，放一点油爆炒一下，再放大约5碗水，然后把刚焯过的鹌鹑肉跟其他的材料一起放进锅里，煮开后转文火煮1小时左右放一点盐即可，该汤不但可以增加免疫力，还有益智强心、增强记忆力的功效。还可准备鸡肝两副，枸杞子少许，雪耳半碗(要先浸泡)，葱一棵，姜两片。先把鸡肝洗净，用油、盐腌制，先把葱和姜在锅里爆炒，再放大约三碗水，然后把枸杞子跟雪耳放到锅里煮开，煮10分钟左右，再把鸡肝放进锅里一起煮，5分钟后放一点盐即可，该汤可以增加孩子的免疫力，还有明目的功效。
东亚讯（记者 陈曦） 随着天气的转冷，很多妈妈开始着手给孩子补充各种维生素。长春中医药大学附属医院特聘教授、长春中医药大学教授、博士后金东明表示，给孩子补充维生素也应对症。
金教授介绍，缺乏维生素A时，可表现为皮肤瘙痒，指甲出现深刻的白线，此时应多吃牛肝、鸡蛋、红黄色蔬菜、水果和鱼肝油。维生素B1不足时，孩子对声音等有过敏性反应，易患神经性皮炎等。应多吃豆类、谷类、硬果类、水果、牛奶和绿叶菜。维生素B2不足时，会口角发炎及出现各种皮肤性疾病。应多进食肝脏、牛奶、鸡蛋、豆类、绿色蔬菜。维生素B12不足时，行动易失衡，头发色泽变浅，应多进食动物肝脏及酵母。维生素C不足时抵抗力下降，牙龈经常出血，伤口难愈，应多进食柑、橙、柚子、红枣、酸枣等。缺乏叶酸和铁质时，常发生舌炎、贫血、胃肠功能紊乱、生长发育不良等。应多吃肝脏、菠菜、黑面包。指甲上有白点，食欲不振等，表示缺锌。大部分食品中都含有锌，只要不偏食，缺锌现象可以得到纠正。

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越累越胖的人易患糖尿病



读者：前段时间一直熬夜加班，不但没累瘦，反而胖了，这是怎么回事？
长春市中心医院内分泌科主任窦安翔：精神压力大、生活节奏快的人是肥胖的高危人群，同时也更易患糖尿病。尤其是有糖尿病家族史的人，更会增加患糖尿病的几率。
精神紧张可引起内分泌失调，脂肪重新分布，同时，还会导致便秘。从临床上看，一般在三个月至半年左右，这种内分泌的失调就会表现出来，因此，要是精神连续处在重压三个月以上，一定要给精神放个“大假”。
一日三餐应七成饱，不吃零食，少吃油腻、油炸等食品，多吃蔬菜，多吃蒸、煮等副食，饮食结构要均衡，不要偏食，粗细粮搭配合理。尽量按时睡觉、早6晚9，不要过多地熬夜。应该经常保持运动和锻炼，避免身体发胖，体重保持在一个正常的范围内，老年人最佳运动方式是快步走，年轻人可以加大运动量。（